美味しいアイスコーヒーを出したいと、色々と試行錯誤しました。アイスコーヒー用の豆は問題ないのですが、クリアな味がなかなか出せません。「やはり、水出ししかないかな？」と思い、道具を買い求め始めたのです。
微妙な調整がまだまだ必要と思いますが、美味しいアイスコーヒーが出来上がりました。
一度に出来る量は、わずか６杯分なのですが、お店の回転を考えると十分です。
４から５時間かけて抽出した「アイスコーヒー」、是非お試しください。

一杯　税込みで２１６円です。