カテゴリー別アーカイブ: 01.新製品のご案内

ヘルシーな「そば米雑炊」

日本の秘境「祖谷」(徳島)で食べられているそば米雑炊は、
郷土の伝統的な蕎麦の召し上がり方です。
蕎麦というと「おそば」や「そばがき」などを思い浮かべる方が
ほとんどではないかと思います。
「そば米」は、そば殻を取り除いた実の部分です。元来そば米は
硬いのですが、フリーズドライ製法によって、大変やさしく召し上
がれるようになっています。
油揚げ、鶏肉、ねぎが加えられて、とても美味しくいただけます。
カロリーも低く、ヘルシーな雑炊となっています。

そば米雑炊     270円(税込)
そば米雑炊もち入り 378円(税込)
おもち追加     108円/個(税込み)

※お持ち帰り:216円/個

ピタムッシュにゴルゴンゾーラを追加しました。

人気のメニュー「ピタムッシュ」にゴルゴンゾーラを追加しました。

原産国イタリアの青カビタイプチーズです。
ゴルゴンゾーラの切り口は青カビの緑色が美しい
マーブル模様を描いており、ブルーチーズ
としては比較的やわらかい風味で、青カビ
独特のクセが少ないチーズです。
チーズと一緒に蜂蜜を入れています。
大人の味をお楽しみください。

①ピタムッシュ・ミックスチーズ・ランチセット ¥500

②ピタムッシュ・ゴルゴンゾーラ・ランチセット ¥650

※ピタムッシュ+デーツ2粒+ブレンドコーヒー(アメリカン~エスプレッソ)

バラの国イランから純度の高いローズ・ウォーターをお届け!

NHKの旅紀行(鶴田真由さん出演)で紹介された、
  バラの国イランの、バラの故郷「シラーズ」で作られた
     純度の高いローズ・ウォーターをお届けします。

今までにない、とってもハイクラスのローズ・ウォーターです。
原料として輸入されたものなので、ペットボトルでのお届けになります。
商品用の別ボトルへの詰め替え費用を省いていますから、それだけでもお得になります。
小さなスプレーボトルをお買い求めになって、ご自身で詰め替えて下さいね。
基礎化粧水、お肌のケア、頭皮のケア、色々な用途に使われています。
水に少し加えてローズ飲料水にしたり、料理の香り付けにも利用できますよ。

容 量:1000ml (ペットボトル)
産地:イラン・シラーズ
製造日:2015/6/12
※開封後は、冷蔵庫にて保管下さい。

 

フレッシュ・デーツチョコレート・Dates Chocolate

カフェでは、フレッシュデーツを高級チョコレートで包んだ  ”Dates Chocolate“ をご用意しました。高級チョコレートを使用し、デーツの種を取り除き、アーモンドまたはロースト・ウォールナッツ(くるみ)を入れています。 1箱(2粒):300円(税別)

チョコレートの苦味とデーツの甘みが程よくミックスして、美味しさをお互いに引き立てます。コーヒーにとてもマッチしています。
ぜひ、ご賞味下さい。

※カカオ70%の高級ビターチョコレートを使用しています。

当店オリジナル手作りなので、数量限定です。
売り切れの場合は、翌日以降にご来店下さいね。

 

サンギャクナン入荷しました

サンギャクナン(Nan Sangak)が入荷しました。

サンギャクナンは、シンプルな、長方形または、三角形の全粒粉を使用したフラットブレッドです。
パンは、オーブンの中に敷かれたで小さな川石の上で焼かれた薄いパンです。 通常、イランのパン屋さんで提供されるサンギャクには2種類があります。トッピングをしないごく普通のタイプ; そして、ケシやゴマの実で覆われた高級なタイプです。

入荷したサンギャクは、製造元の改良にてたっぷりのごまを練り込み、もちもち感をだし食べやすくしたものです。
低カロリーで栄養満点。
たっぷりのごまや小麦全粒粉を使用しています。
自然解凍または冷蔵庫で解凍後、フライパン中火で両面約30秒ほど温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
温め方はお好みですが、温めすぎると固くなります。
解凍後は、早目にいただきましょう。
※添加物・保存料は一切入っておりません。

●原材料  小麦粉(国産)・白ごま・全粒粉・食塩・黒ごま・イースト
●サイズ   約12cm x 12cm 約70g
●袋入数  5枚
●栄養成分 100g中
熱量229Kcal/たんぱく質8.3g/脂質1.7g/糖質43.8g/食物繊維2.4g/ナトリウム413mg/水分42.3g

・豚バラとコーンのピザ
・キムチと塩牛肉のピザ
・カレー&豚カツのピザ