ヘルシーな「そば米雑炊」

日本の秘境「祖谷」(徳島)で食べられているそば米雑炊は、
郷土の伝統的な蕎麦の召し上がり方です。
蕎麦というと「おそば」や「そばがき」などを思い浮かべる方が
ほとんどではないかと思います。
「そば米」は、そば殻を取り除いた実の部分です。元来そば米は
硬いのですが、フリーズドライ製法によって、大変やさしく召し上
がれるようになっています。
油揚げ、鶏肉、ねぎが加えられて、とても美味しくいただけます。
カロリーも低く、ヘルシーな雑炊となっています。

そば米雑炊     270円(税込)
そば米雑炊もち入り 378円(税込)
おもち追加     108円/個(税込み)

※お持ち帰り:216円/個